這間Bee&Milk在台北相當的有名，這次南下我們台中開店就在2014年的7/11才新開幕而已！之前就是在新聞台有看到報導的有名，有機會南下台中開店多多少少就是要朝聖一下！
Bee&Milk台中店就位在台中火車站旁的中山路上，就開在宮原眼科旁邊因為非常的顯眼，所以很好記店的地址，
這次就是約好我弟一起去吃，順便和我弟一起搭乘台中的BRT快捷公車到台中火車站，說真的我弟是沒有體驗坐過BRT快捷公車(雖然之後，他的感想就是一般的公車阿---其實我也承認阿)
之後就步行從台中火車站到Bee＆milk，就可以看到店面外觀的設計還很喜歡！滿有質感的，在裝潢風格跟旁邊的宮原眼科完全不同！
就可以看到外面就有一個洛克馬(就是現在在基隆正在展出的大支的洛克馬類似)。
在外面就可以看到好多蜂巢，我想這就是店家所主打蜂巢霜淇淋其中一個主要配料！我們就是看過菜單，就可以看到不只是主打的蜂巢霜淇淋，這當中還有多種不同且特殊的口味說。
進一點就可以看到冷藏櫃中的蜂巢，這些可不是純欣賞，而是等等要使用給消費者得頂級配料！ 之前再電視上第一次聽過用蜂巢來做冰淇淋，這次光是親眼看就覺得好美味喔。因為蜂蜜的甜，就是和一般的甜味不同多了香氣。
Bee&Milk 蜂巢霜淇淋目前有三家分店，分別位於基隆、桃園、台中。他們的蜂巢霜淇淋強調與韓國技術合作，而蜂巢則是選用台灣本土高品質有機商家。點完要得冰淇淋後來看一下店內，似乎帶有濃濃的英倫復古風。
店內冰淇淋除了外帶，店內也有提供座位給內用的客人。
可以看到白色磚牆上掛著menu有分杯裝和餅皮裝兩種，杯裝的口味比較多元、顏色也比較鮮豔。
從杯裝的觀看，店內其他顧客，大部分人也都買杯裝的，這樣比較方便攜帶嘛。
商品得價格介於60元~100元，而且多加蜂巢的需+40元。
呈現開花狀的彩色甜筒，好可愛喔。
在這裡用餐店家主打的就是只給您最好、最天然的，不只是來自屏東台農六號的新鮮木瓜、採用台灣本土蜂蜜。新鮮、健康、天然、無負擔就是Bee＆milk所傳達的消息。
名片的設計也超卡哇宜的，不過說真的這樣設計還真的花滿多錢的，光看這刀模喔(職業病發作了！）
不過在打開名片後就好像一隻蝴蝶，說真的設計上還可以拉但是以價錢來說店家還滿敢花錢的。
先嘗一口原味霜淇淋，再吃一口天然蜂蜜，送上來後店員建議將蜂巢埋進霜淇淋冰鎮一下，冰鎮後蜂巢吃起來口感會比較脆，也比較不會黏牙。吃下第一口Bee&Milk蜂巢霜淇淋時，就深深愛上了說；Bee&Milk霜淋淇本身就超真材實料，只能說牛奶味好濃蜂蜜也很香。
蜂巢霜淇淋 Bee Honey 100元
因為店家得冰淇淋是沒有添加人工乳化劑，所以冰淇淋融化速度非常快；原本蜂巢置於霜淇淋頂端，一眨眼蜂巢就崩落了 ，所以再拿到一定要盡快享用!!
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