說到漢堡,大家都會想到麥當勞或是肯得雞。其實在台中有一家好吃的美式漢堡--那就是傻子廚房。在參觀完忠信市場結束後,肚子餓啦於是想說在附近找餐廳吃東西填飽一下,透過網路介紹找到這家傻子廚房!! 在愛評網算是ok的,主要是以漢堡為主食的店家,說真的這次來算是無意間發現的~~就來到這邊吃吃看說。
在網路上喻為來台中必吃的美式漢堡~傻子廚房~,其實來到這邊店面不大,招牌簡單室內空間不大;座位也不多,主要分為沙發和吧抬位置,通常來到這邊消費,假日其間位置只能說鮮搶先贏;非假日的話比較容易等到位子,所以這家店座位上不採用預約方式,所以假日如果來這邊消費當天的份量大都會秒殺完售。
看了菜單我主要點~泰式卡啦雞腿堡,這個漢堡的特色就是,漢堡上蓋放在旁邊好像就是要自己上蓋來吃。其實這家店賣的漢堡主要都是賣牛肉漢堡(點泰式卡拉雞腿堡主要是錢沒帶很多),鬆軟的麵包和鮮炸的酥脆卡拉雞腿,搭配新鮮萵苣和甜椒在一口下去,其中酸甜的口味和雞腿的搭配吃起來相當清爽,都沒有油炸的油膩感說。
隨餐的脆皮薯條,酥脆綿密基本上說,店家附上的就是洋蔥蕃茄醬+黃芥末醬,這二種口味混合吃,只能說讚喔!!
在家無趣,想要體驗一下美式風格用餐和品嘗一下美式大漢堡的話,傻子廚房可以說是不錯的選擇;當然我也有查到離它不遠的牛B漢堡也是和它齊名的餐廳
(如果有機會希望可以去看看。)
傻子廚房
台中市林森路212-3號
04-23759113
週二~週六 AM 11:00 ~ PM 21:00
週日 AM 11:00 ~ PM 04:00
目前不開放預約,但已經改為全天供餐