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燒肉HOT沙鹿店位置在中山路靠近台灣大道陸橋,旁邊就是十二段鍋物和爭鮮壽司。
店內空間算蠻小的,不過裝潢真的相當用心,座位有吧檯桌和三張雙人桌,位子不多。
在臺中,對當地餐飲的印象往往是「豪華浮誇」,而勤美洲際酒店二樓的采月鍋品,則更詮釋了「頂奢火鍋」的定義。