2010年5月5日 星期三

【台中】無老鍋




















熱門的店家總是一位難求,更何況是熱鬧台中夜生活
朋友聚餐談事情(生意) 就決定聚在這邊吃飯  還好同學有認識的人
所以訂一個比較好的位置  所以晚上可以不用等直接上桌



展現了中國風,「無老鍋」這充滿東方藝術的店家,更是展現了中國藝術之美。


無老鍋的由來是關於在日本豆腐製做的故事,

顧名思義推出兩種鍋底,一種叫冰淇淋豆腐鍋,關鍵湯底製作過程相當繁複,
整個湯頭呈現牛奶般的乳白色, 湯頭喝來不油不膩,能喝到重點的膠原蛋白,
另一種是無老長生辣香鍋 ,以多種天然中藥材熬煮多時而成,香辣、美味,
不需要任何沾料,食物入鍋燙熟即可食用,保留食物完整原味


















獨特的牛奶瓶高湯,這是不加鹹味的高湯,紅白湯都可以加,另外還有原湯,可以請服務員

適時加入,原湯比較濃郁,但是帶有鹹味,鹹淡都是可以依自己口味適時調整的







帥氣的服務生替我們服務   
雖然當中有美麗的女服務生服務    (不過就是沒拍好)





最先吃到的就是綜合手工丸--






當然也是要嚐嚐這著名的無老肉~~





可爾必思沙瓦冰沙 不過喝起來算是有檸檬的味道說





基本上  吃起來挺爽口的 
個人比較推薦白鍋 白鍋的湯頭實在太美味了 (辣就是要冬天才入味)


台中無老鍋養生
網址 : http://xn--2sx 603a .tw/aboutus.php
住址: 台中市公益路二段74號
電話 : 04-23191158

(台中)勤美洲際酒店

  以垂直美術館為概念,建築外觀由李祖原建築事務所與建築設計公司Handel Architects共同打造,內部空間揉合當代藝術,與臺灣特有的低、中、高海拔動植物設計,展現精緻奢華風格。