2024年8月2日 星期五

(台中)麵屋海鳴

 













麵屋海鳴位於單行道的中山路上,對面就是「電子街、悅樂旅店」,招牌還算是明顯,附近還有「台中市第四信用合作社、宮原眼科」。

















採用點餐機點餐,只限用現金付款,每碗拉麵可以加麵或加飯一次。主打的就是用蝦子熬製的「蝦濃湯系列」,有「濃厚海老、辣濃海老、馬薩拉香料海老」3種。















不喜歡蝦湯的,也有醬油雞清湯、鹽味雞清湯兩種口味可選。吧檯上方有冰水、餐具、衛生紙、抹布⋯⋯等,用完餐記得順手擦拭桌面。


















麵體搭配蝦濃湯真的超適合,濃稠的湯汁整個會裹附在麵條上,然後大口吸進嘴裡,口の中が幸せ。















麵屋海鳴

地址:台中市中區中山路48號

營業時間:11:00–20:30 

電話:無








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(台中)無魚Shrimp Ramen

  台中西區模範市場裡默默開了一家『 無魚Shrimp Ramen 』,可以稱得上台中第三間主打濃煮蝦湯的拉麵店 。