2019年3月4日 星期一

(台中)台中港三井outlet 銀座篝拉麵






銀座篝 ,台中三井outlet美食。東京人氣的雞白湯拉麵,連續兩年獲得「東京米其林紅色指南推薦」。第一次來台灣,店就開在台中三井outlet。











拉麵的價格並不便宜,但不用坐飛機就吃得到,在台灣的台中就可以\吃的到,點餐方式是先點拉麵、結帳,再選調味料,之後就到最左邊等待拉麵囉!










銀座篝的菜單提供5種湯頭,主要有招牌雞白湯、以及加松露、或加醬油的類型,價位在340-380元之間,以一碗拉麵而言,這價格真的有米其林等級!











銀座篝 調味料共有九種:柚子胡椒、葡萄山椒、山葵、炸洋蔥、咖哩粉、七味辣椒、辣油、炸蒜片、蒜味黃油免費贈送兩種調味料(其中一項固定為薑末)













裡頭有雞肉、烤玉米筍、南瓜、蓮藕、蕃茄等配菜,顏色搭配起來還滿亮麗的耶!












雞白湯味道真的灰~常~濃,稠到的口感,香氣迷人,入口鮮醇,好喝耶!不過因為日式口味,鹹度也偏重一些!!















銀座篝
地址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號
時間:11:00-21:00
電話:04-26569557

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(台中)山下公園拉麵

  やましたこうえんラーメン 山下公園拉麵一直是口袋名單位,位於金典綠園道的三樓,也是台灣第一個設置在百貨內的傳統市場。