會和白師傅結緣也是一個機緣,那時候在飯店工作設計製作菜單,要進行拍照菜色的照片;其中有一項是拍照西點,有一道菜是小點心!在拍攝照片後,有個福利就是將拍攝完的菜色,全部吃完!?
因為帶回去餐廳不是很好,所以就交給我處理,處理的方式就是把吃掉。其中一道菜就是西點,我吃就覺得很好吃😋,那時候我就覺的白師傅的手藝真的不錯!
不多了,就先進來光顧!
菜單左邊是點心跟湯品、炒手及點心、飲料。右邊大致以肉品來分大項:有紅冠黑羽雞、盤克夏黑豬、大麥黑毛牛。
1樓有高腳椅的座位,這裡是候位區。二樓也有位置,照店家安排只接散客光顧。
夫妻肺片$120,這個推薦一定要點的!
一開始品嚐就會覺得是很開胃的一道,其實根本完全就是下酒菜,整個香氣和調味。分別可以吃到牛筋、牛腱、牛肚。
泡菜!
這餅,無意間點的,不過想說已經領薪水的說,最近心情還不錯說就多花一點,畢竟白師傅開店親自督軍當老闆,東西一定也會先看過才會拿出來賣!吃完麵之後,在吃這個感覺就不錯吃,裡面好像是包黑糖!
外面的黑芝麻再加上黑糖,兩種口味搭起來的口感就是特別,於此來上一杯酸梅湯酸酸甜甜的滋味,就是好吃!!!!
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