雖說在巷弄內，但生意可不是蓋的。我第一次來此，就可以看到人潮排到滿滿滿，生意挺好的，在騎樓底下、一台改造的偉士牌機車上的雞蛋糕，竟然有如此魅力。
用一台偉士牌起家和簡單的招牌，上頭賣著六種口味的雞蛋糕，還有魚池紅茶。雞蛋糕一份有六塊，不能混搭口味，40~50元的雞蛋糕，是個從早到晚都能吃的小點心。
裡頭有包著一些餡料，烤雞蛋糕的當下，陣陣傳來香氣。在等待的同時，就看一下附近的店家對面感覺是網路有名火鍋店？
這人氣非常旺的魚刺人雞蛋糕，除了在國美館旁的巷弄之外，在審計新村、嶺東、一中商圈（歇業了）、大里、忠孝路、向心南路店也都看得到它的蹤跡喔。希望有機會都可以去吃吃看啦！
烤好的雞蛋糕放在台子上吹涼一下，魚刺人雞蛋糕特意保留邊邊部分。吃起來香香的又薄脆，像餅乾一樣的口感！不會太燙口，很貼心，這雞蛋糕的外皮是比較Q軟的口感，不是脆的那種。而內餡則是很Q彈又富有蛋香氣，還不錯吃喔。
原本是想說喝一杯魚刺人紅茶，想喝看看來自南投縣魚池鄉的紅茶，可是鮮奶茶也吸引我說，於是先來一杯品嚐看看。
沒有留言:
張貼留言