2018年4月16日 星期一

(台中)金典御麵屋






位於金典綠園道後方的御麵屋是家日本九州博多風味的拉麵店;不但提供了與九州相同的細拉麵,還有頗具日本街頭小吃風情的屋台店面呢。
從金典酒店後面的健行路1021巷口這巷子進來就看的到。從外觀看過去就很像日本傳統屋台式的店面設計。







剛進來就可以看到店外的屋台(吧台)有四個位子,坐這裡用餐應該會多一份街邊小吃的味道喔!







店內空間不大,有一半以上的位子都給了半開放式的廚房,裝潢走簡約風,不過可以感覺的到整個店裡的氣氛很棒。







很整齊的半開放式廚房,看得到師傅一個人在裡面忙碌的身影。







加水就要自己自助囉,自助加水區還有提供調味用品。











豚骨熾燒拉麵,這個基本款的豚骨拉麵給料不少喔,有3片叉燒肉、糖心蛋、海苔、許多蔥及筍乾、豆芽菜。熱騰騰的香濃豚骨湯頭喝起來很順口不死鹹。






拉麵麵條吸滿了豚骨湯汁,口感滑順Q彈,相當好吃。








御麵屋拉麵
時間:11:30–21:00
電話:0903-405788

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