2017年9月26日 星期二

(台中)曾記古早味





曾記古早味在口味一般般的小吃店,味道表現就很規矩,因為開的時間比較晚,所以吃消夜算是比較方便一點。









基本上這就是一家賣肉羹、肉圓等等小吃的店,也有賣麵。










湯底是柴魚高湯打底,沒有看到香菇,湯頭的口味偏甜。肉羹應該是肉漿手工製作,口感算滑嫩。








肉圓的醬料是甜醬跟醬油膏,偏甜










曾記古早味
地址:台中市西屯區逢甲路211號
時間:16:00~02:00

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