這間大坑超人氣同拉麵開來台中市市區展店~~
文心店就位在文心路和西屯路交叉口,來來豆漿附近。
整櫃的飲料擺放整齊,選擇很多~
第一眼看到裡面裝潢感覺上店內空間寬敞明亮,座位數不少,而外面是帶有日本風味的屋簷佈景滿特別的。
拉麵有豚骨、牛骨兩種湯頭,分為兩種菜單。
一張是基本豚骨湯頭,以及燒烤、炸物;另外一張是牛骨湯頭的麵屋神戶,則是客製化的拉麵,一碗麵畫一張菜單。
口味有豚神(豚骨)、黑神(醬油)、味神(味噌),可選擇湯頭濃淡、秘製辛之醬 (辣度),以及加入蛋、蒜蓉、蔥花、木耳、筍干等。
拉麵在價位上很ok,而且不加收一成服務費。又有提供附餐小菜 (可續),小菜有兩種都各有特色,右邊是牛蒡絲微酸帶甜,左邊是脆口的海帶多了白芝麻香氣。
同拉麵 (細麵) 上桌,這碗看過去這份量超有誠意,從上面來看配料有半顆糖心蛋、蔥花、木耳,叉燒兩片,總共全部舖滿了湯面。
吃著筍干脆甜,喝著乳白色的豚骨湯頭,就是濃郁加倍,而且品嘗這湯頭富有膠質的香醇濃稠,又不會過於油膩。
沒有留言:
張貼留言