2017年4月24日 星期一

(台中)同拉麵






這間大坑超人氣同拉麵開來台中市市區展店~~

文心店就位在文心路和西屯路交叉口,來來豆漿附近。





剛來到店門前有就可以看到日式水池造景,旁邊又有gogoro充電站說所以可以看到有gogoro車友經過,延續大坑店的精神,文心店同樣走深夜食堂路線,從晚上5點營業至凌晨3點30分,半夜想吃拉麵的朋友有地方去啦!






整櫃的飲料擺放整齊,選擇很多~












第一眼看到裡面裝潢感覺上店內空間寬敞明亮,座位數不少,而外面是帶有日本風味的屋簷佈景滿特別的。




拉麵有豚骨、牛骨兩種湯頭,分為兩種菜單。

一張是基本豚骨湯頭,以及燒烤、炸物;另外一張是牛骨湯頭的麵屋神戶,則是客製化的拉麵,一碗麵畫一張菜單。

口味有豚神(豚骨)、黑神(醬油)、味神(味噌),可選擇湯頭濃淡、秘製辛之醬 (辣度),以及加入蛋、蒜蓉、蔥花、木耳、筍干等。








拉麵在價位上很ok,而且不加收一成服務費。又有提供附餐小菜 (可續),小菜有兩種都各有特色,右邊是牛蒡絲微酸帶甜,左邊是脆口的海帶多了白芝麻香氣。









同拉麵 (細麵) 上桌,這碗看過去這份量超有誠意,從上面來看配料有半顆糖心蛋、蔥花、木耳,叉燒兩片,總共全部舖滿了湯面。








吃著筍干脆甜喝著乳白色的豚骨湯頭,就是濃郁加倍,而且品嘗這湯頭富有膠質的香醇濃稠,又不會過於油膩。










同拉麵文心店
地址:台中市西屯區文心路三段91號
時間:17:00~凌晨3:30

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