(台中) 藏出味噌麵場星味噌專売

「藏出味噌麵場」位在金典3樓，搭手扶電梯上來就看的到。

原本這裡是「AQUA PICA火鍋創意料理」，而AQUA現在台中店已結束營業了!
裡面沒什麼裝潢，感覺很簡單，座位數不少，到的時候裡面還有空位，不過還是在外等了幾分鐘之後才由服務人員帶進場。

看到外面看板上面菜單，就可以知道味增口味多樣化，不像日本當地大部分都是以北海道味增拉麵為主打，味增口味共有六種，可以選粗麵細麵。有加一成服務費，服務生負責點餐送餐，結帳到櫃台可以刷卡。

入座後，店員會遞上紙巾。這份紙巾還蠻好玩的，剛送上來的紙巾，白色的小小一顆，淋上旁邊茶杯的水後，就會自行膨脹變成一條濕紙巾了! 挺有趣的說~~

這個口味比較濃郁，搭配粗麵剛好，裡面配菜除了叉燒之外還又高麗菜跟豆芽菜，叉燒厚度不錯有大片，又事先用噴槍烤過，香氣蠻濃郁的。

拉麵的口感滑Q，也還蠻吸湯汁的，硬度對我來說是剛好的!

藏出味噌麵場星味噌專売

地址：台中市西區健行路1049號3樓(金典綠園道)
電話：04-2323-6199
時間：1100-2200