(台中)大肚公有零售市場。大肚燕肉羹

「大肚公有零售市場」是一典型傳統市場，每天的人潮上門光顧的只能說不少喔。

不能說海線很落後阿，這是我最近的看法。大肚公有零售市場10年前坐公車從市區回來，經過大肚市場就會覺得很像是沙鹿菜市場，就是單純賣菜的說從來就沒有想過有美食說。

這次就是突然異想天開的，就是直接想要來大肚公有市場看看有什麼特別的，畢竟都是海線家鄉很近這塊土地有一些事情就是要多多了解。

我還記的網路上有一段話這麼說的，劉克襄老師說：「在地旅行，就是要到當地的菜市場，去了解當地人的食物，去品嚐當地人常吃食物，去體驗當地的人文風味。」

在「大台中市場百大名攤」中，大肚區有兩間小攤入榜「阿珍的舖」「大肚燕肉羹」。而且兩家評價都不錯，價格親民。

「大肚燕肉羹」是一個有30多年歷史的老店，麵條肉粳都是現做現賣，第一次上門吃過之後我覺得大家一定要親自來，自己親自品嚐的這不單單只是一碗羹湯，還有這塊土地時間的記憶。

這裡的肉燥麵和米糕吃起來真的很不錯，兩種上面淋點滷汁，豬肉軟嫩腴滑，真的是完全不想停下筷子。










大肚公有市場。大肚燕肉羹
地址：台中市大肚區沙田路二段693-715號
時間：AM05:30 ~ PM13:00