在北中南也都開了不少的分店 所以如果臨時想吃 也可以非常容易找到，這一間『福勝亭』是位於台中青海路上家樂福的B1 樓層。
餐廳內的客人不算很多，用餐的環境明亮，而且寬敞舒適，餐點都是套餐包含了：主餐 + 湯 +飯 + 高麗菜絲 + 日式醬菜 + 甜品。
因為臨時來吃，再加上大約看一下也拿不定主意坐下來好好看，所以一時間還真的不知道要吃什麼。
桌上有3種醬料，2瓶是豬排醬，有分成辛(辣)/甘(甜)兩種，依個人的喜歡取用，另一瓶是和風沙拉醬(帶點芥末味) 主要是用來淋在高麗菜絲上用的。
豬排定食，也是讓人眼睛為之一亮 不但是炸的金黃酥脆，而且粉也不厚 一口咬下肉質的口感很好，重點是也不會太油，豬排的肉也蠻厚的，份量也算是不少，蠻好吃的。
白飯 味噌湯 &高麗菜絲都可以免費續加，白飯有撒上海苔粉還不錯吃，味噌湯也不錯喝。
青海家樂福。福勝亭
地址：台中市西屯區青海路二段207-18號B1(家樂福)電話：04-2452-5506
時間：11:00~21:30
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