在nova附近有ㄧ間行動餐車專賣蔥油餅⋯
在我的印象當中，龍心誠品轉換要收掉的時後，位在公益路的勤美誠品就要準備開幕的說；那時候我才能夠理解，勤美誠品要誕生、規劃、設計等，至今影響力很大的說。
到現在ㄧ有什麼書有缺的或是找不到的，或是心情不好的時候第一印象我ㄧ定跑去勤美誠品；而有時候如果不想看書，我就會跑去隔壁的nova晃晃。有時候沒錢，但是就會跑去nova詢問店家有關電腦、智慧手機、平版電腦等相關問題。
所以，點蔥油餅來吃不想要加蛋或九層塔請先告知店家~~~
超三代蔥油餅是一台發財車，曾有多家媒體前來採訪過，攤車上方還有遮風雨的帆布，十分專業。將餅皮放入鍋中炸，打入一顆蛋一起炸後，餅皮夾著半熟蛋起鍋，起鍋後放在架上瀝油。
這天去一下nova之後就想說上門光顧一下，拿到手之後就先開動拉，撕開紙袋大口咬下去就感覺到蔥油餅酥脆外皮，加上半熟蛋輕輕一咬可能會有被流出蛋汁燙到的風險，餅皮外酥但內軟Q，搭配微蒜醬汁，加上迷死人的九層塔香氣，吃到最後一口都不油膩一整個就是好吃。
不多說就先坐在附近的座椅上吃著，美食就是美食還會感嘆怎麼已經吃完了呢。
對了蔥油餅另外還可以加配料：香腸(+10元)、酸菜(+10元)、肉鬆(+5元)
超三代蔥油餅
地址：台中市西區公益路68號
電話：0935770562
時間：13：30-18：30(有時提前賣完就收攤)
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