(台中)超三代蔥油餅‧滿料足實在!

在nova附近有ㄧ間行動餐車專賣蔥油餅⋯

在我的印象當中，龍心誠品轉換要收掉的時後，位在公益路的勤美誠品就要準備開幕的說；那時候我才能夠理解，勤美誠品要誕生、規劃、設計等，至今影響力很大的說。

到現在ㄧ有什麼書有缺的或是找不到的，或是心情不好的時候第一印象我ㄧ定跑去勤美誠品；而有時候如果不想看書，我就會跑去隔壁的nova晃晃。有時候沒錢，但是就會跑去nova詢問店家有關電腦、智慧手機、平版電腦等相關問題。

超三代蔥油餅就位於勤美誠品旁，紅黃相間的帆布下方，在公益路與台灣大道二段311巷交叉口，還算好找小小攤子上字體寫了麥擱問阿啦，一律加蛋、九層塔等字樣，就可以知道之前太多消費者為了這個福音感到困惑詢問太多次造成店家困擾。


所以，點蔥油餅來吃不想要加蛋或九層塔請先告知店家~~~

超三代蔥油餅是一台發財車，曾有多家媒體前來採訪過，攤車上方還有遮風雨的帆布，十分專業。將餅皮放入鍋中炸，打入一顆蛋一起炸後，餅皮夾著半熟蛋起鍋，起鍋後放在架上瀝油。

這天去一下nova之後就想說上門光顧一下，拿到手之後就先開動拉，撕開紙袋大口咬下去就感覺到蔥油餅酥脆外皮，加上半熟蛋輕輕一咬可能會有被流出蛋汁燙到的風險，餅皮外酥但內軟Q，搭配微蒜醬汁，加上迷死人的九層塔香氣，吃到最後一口都不油膩一整個就是好吃。

不多說就先坐在附近的座椅上吃著，美食就是美食還會感嘆怎麼已經吃完了呢。

對了蔥油餅另外還可以加配料：香腸(+10元)、酸菜(+10元)、肉鬆(+5元)

超三代蔥油餅
地址：台中市西區公益路68號
電話：0935770562

時間：13：30-18：30(有時提前賣完就收攤)