屋台二本就開在科博館站一出站就看得到的地方
上次去金典綠園道的時候在BRT科博館站下車的時候，突然發現角落有新東西出現了
一個很日本的名字叫屋台二本，很熱衷於日本事物的我馬上起了好奇心逮了個機會前往一探究竟!!!!!
小小的店面是可以一眼望盡的程度，從外圍看進去店內似乎沒有太多內用的位置，店家表現的及簡單的清新脫俗，簡簡單單又日式風格!!
屋台二本這名字非常特別，屋台(やたい)在日文中的意思是「手推叫賣的活動式攤販」，也就是類似我們台灣人俗稱的"路邊攤"
而二本(にほん)的來源就源自於日本職棒「三本柱」的想法
三本柱指的是能支撐建築物的主柱，在棒球中則是形容擁有足以支撐球隊的三位頂尖投手
屋台二本引用三本柱的來源改為二本，意思就是他們以兩種料理為最重要的主食「法國麵包」、「日式飯糰」!!!
屋台二本就是以外帶外送為主的餐廳，想要傳達日本新飲食文化，但是外帶也不能喪失美食的根本，就像屋台的理念：把餐廳的美味帶回家吧!
屋台二本開店的定位是在於提供上班族及外食族的外帶及外送族群，但是多多少少都會有親自來的顧客想要直接在這使用，所以就乾脆擺個簡單桌椅，可供消費者稍作休憩享用美食的小空間!!!
屋台在日語上就是攤販或路邊攤的意思，有問過老闆之前本身從事貿易事業，因緣際會到了日本東京工作了4年，在生活4年當中有在日本發現了飲食文化的變遷，因為東京日本餐廳都小小間的位置不多，所以衍生出以外帶為主要消費族群的外帶專賣!!
店面雖然小小的可是透露著溫暖色系的裝潢，在寒風裡有種靠近就會變暖和的錯覺，肚子餓了索性坐在櫃檯前的位置，因為那時候店家老闆說就隨興坐就好他先忙，我就先看菜單想要點什麼菜，順便簡單體會一下屋台的感覺!!
烏龍茶，喝下去感覺茶呈現很清香的香氣，再來簡單的泡菜飯糰!!!!
屋台二本開著這有絕佳的地理位置，只要出BRT科博館站或者是來金典綠園道這逛街，都可以進來用餐，當然如果你想要有外帶外食就不多說拉!
雞絲沙拉，一絲絲的雞絲鋪在高麗菜絲上，原本想說雞絲會柴，沒想到雞絲吃起來滿濕嫩的!!!
有附上醬包要淋上醬汁以後會有點泰式涼拌的感覺~
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