突然經過抽空就順便來～～
最近台中市一直下雨，好在下午的時間沒有下雨，剛剛好我又要去市區作一些事情；所以我趁著還沒有下雨的時間去一下市區辦理事情。剛剛好經過自由路的時候，突然有看到洪瑞珍。三明治自由店，因為我的印象當中洪瑞珍所製作的三明治好像很有名，我去年的時候工作就有吃到。
但是就是沒有時間去查說店的位址在哪理？？而這次剛剛好經過，或許就是天意讓我無意間經過看到，所以我就想說等一下處理完事情，就一定要來這裡反正用走的也可以走到，就當作散步一樣吧！！
從外面可以看到裡面，我才嚇到小小的一個店面，裡面居然有7、8個工作人員正在分工合作製作着包裝三明治出貨。而前面麵包販售架上可以看到都是做好的三明治排排站，就是等著客人上門購買。
因為店家有貼出裡面不能攝影的字樣，所以我就只好在外面拍照紀錄一下。
進去之後就可以看到有名的三明治就在架上，三明治總共有7種口味，可以單買或是買禮盒裝。看了一下，單買比較適合我。因為禮盒裝的三明治共有十二個，每種各兩種價格是315元，因為我吃不下這麼多就買單買的就好！！
買了三個分別是招牌芝士、招牌原味、招牌全麥。
洪瑞珍三明治之所以好吃在於冰在冰箱麵包不會變"硬"之外，麵包吃起來非常軟，因為這再簡單不過的組合，反而意外得非常順口，有點甜甜的口感。我覺得三明 治的內容物算是滿普通的，不過就是只有洪瑞珍特調的美乃滋很有特色，才能在這早餐店麵包店等當中脫穎而出，使得這個三明治就是跟一般的三明治不同，讓消費 者願意上門購買的原因。
洪瑞珍＠自由店
台中市自由路一段122號
TEL：04-2226-8787
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