話說東海夜市這邊，這次宵夜就是要吃這家~~逢甲著名的大腸包小腸東海加盟店...
自從那時半工半讀的苦日子畢業之後，看書都一直是習慣。主要目的就是逼自己有所成長，就算不在學校念書出社會這樣競爭，工作下班之餘在家一定會念書。念書有很多可能像是去考公職或是證照，之前就是這樣工作晚上之餘念書，於是國際證照入手；當然不會這樣滿足也是要勉勵自己所以一到晚上我還是習慣念書。
念書一到肚子餓，說真的在家自己有時候會有吃宵夜的習慣，有時候時間來不及或是懶得動手就會去弄個泡麵或是煮水餃，這樣吃宵夜算是省錢；不過有時候有多餘閒錢多多少少都會去離家近的東海夜市找吃得~~畢竟有人煮給你吃，也是一種享受！！！
吃雞排吃膩的我，這次沒帶多少錢於是就挑這家東海加盟店的大腸包小腸。
大腸包小腸顧名思義，有一點像是台版的美式熱狗或是大亨堡一樣；主要就是將比較大的糯米腸包住比較小的香腸稱呼。
熱愛跑逢甲夜市的我，每次去逢甲便當街多多少少都會光顧，主要是它烹煮的很和我的胃口，而東海加盟店的就是將逢甲店的好手藝帶進來到東海商圈這邊。
攤位雖然小，但是攤子上面滿滿都是簡單的配料和菜色，如酸菜、香菜、小黃瓜等等。只要客人想要什麼口味的大腸包小腸 如蒜味、原味、黑胡椒、芥末等，至少可以簡單滿足大家口腹之慾。
於是來一份簡單的大腸包小腸！！
簡單的攤子，相當台式的美味。看老闆正在用炭火燒烤的大腸外皮，熟練得技法將內餡米粒弄得十分飽滿，立刻就將大腸劃開夾上這風味絕佳的小腸(香腸)，上面不只是有小腸更是要鋪上酸菜、小黃瓜等加以點綴，才能入味。
平民化價格，在大腸裡面鋪上酸菜、香菜、小黃瓜，外加主要的小腸，在這不想要動手的夜晚吃宵夜，趁熱吃相當不賴！！
東海 官芝霖大腸包小腸
地址：台中市龍井區新興路1巷 (往豆子和雞爪凍巷弄就可以看到)
facebook 粉絲團：官芝霖大腸包小腸東海店
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