2010年3月16日 星期二

感想-- 全球經濟與數位時代所需要的新能力

全球經濟與數位時代所需要的新能力

最近時間一有空,有閱讀一篇短文。

內容如下:教師所教授的不再是知識之泉;數位時代的產物網際網路才是。
重要的是不在是你知道甚麼,重點是在數位時代當中你學到甚麼東西?
那個才是比較重要。


感想就是:

嬰兒潮世代的大都知道上大學,是要學習某種技能或是專業能力,好準備可以投入事業生活。在學校當中,教育是填鴨式教育在這4年當中,把可能學習到的技能知識塞進你的腦袋,形成知識庫!在進入工作職場候,才一一的將這些技能逐一實踐在工作當中。這個在以前的工業社會,還可以逐一適用。

以現在的數位時代來說,必須是以閃電快速的方式處理新資訊,學習不一樣的新事物和新能力更加重要。
每一位都要有創意、批判或協同工作的能力思考,才能面對新的機會和挑戰。
這或許就是現在你我更需要的能力!!!

取自 :消息經濟來臨 一書

2010年3月13日 星期六

祝大家白色情人節快樂.....












沒錯    3月14日就是人們稱為白色情人節的日子

在這日子祝大家  情人節快樂  (最近放假放太爽 畫圖有一點混)


2010年3月11日 星期四

清新--紐澳良的美食篇

想要享受熱情地中海、加勒比海與經典法式料理
來到清新溫泉的「美國紐奧良海鮮美食節」就對啦 !!!!

好不容易公司給我們狂放年假,所以一有空就是休息。
於是想說帶朋友去清新體驗一下,美國紐奧良海鮮美食 !!










日本壽司▲
白飯粒粒飽滿、師傅藉著自己巧手能做出不同口味的冷飯糰,
在透明的壓克力襯托下壽司顯得花糰錦簇。














紐奧良香料牛肉▲
粉嫩的香料牛肉,品嚐中散發著茴香的獨特香辣氣味,口感相當特別。


到西餐廳和主廚大約聊一下這次的食材就是到海港 。(應該是台中港吧, 這個最近。)
去挑選新鮮魚貨,也是使用最優質紐奧良香料牛肉,在新采西餐廳當中各位顧客看到的

上百種食材,如生蠔、生魚片(鮭魚)、壽司等,可以說是天天有不一樣的上菜。
覺對讓消費者體驗不一樣的香辣滋味。





























甜點蛋糕▲
綿密的Q軟彈牙的蛋糕,不論是誰只要輕輕的咬上一口,
便無法停止,師傅的巧手更能滿足你的口腹之慾。


於是問我同事,對這美國紐奧良海鮮美食,品嚐的感覺是如何?!

回答上就是菜色相當不錯,像是生蠔 、鮮蝦 、生魚片 、各式海鮮等到
牛、羊、豬、雞肉可以說是一應聚全,在配合甜點、 沙拉百滙 、水果.....東西也很多樣化
對於主廚、各位師傅和學徒的手藝,只能說是讚啦 !!


















日本壽司▲
白飯粒粒飽滿、師傅藉著自己巧手能做出不同口味的冷飯糰,
在透明的壓克力襯托下壽司顯得花糰錦簇。





日本壽司來一張
拍完就是直接進到我倆的肚子裡面,可以說是飽餐一頓 !


說真的每次寫有關介紹美食的都是介紹不完。
如同我朋友說的,吃都來不及啦,你還要一張張的拍照之後來寫blog介紹。
太浪費時間啦,直接填飽肚子最重要,他講的好像也很有道理。
(這也就是每次想要寫出心得寫不出梅次品嚐的心的~~ 下次改進)









當然我們也是討論到對於自家師傅也是希望有不一樣的菜色端出來,
這樣也可以為公司賺錢,也可以打響公司知名度。(不過我們是吃到飽的好像很難。)

來幾張不一樣的食物照片吧 只能說吃都來不及
我也想不出當時出的感覺如何 只能說吃到飽啦












★新采西餐廳
台中縣烏日鄉成功西路298號
清新溫泉飯店/04-23829888/11:30~14:00和18:00~21:30
(午餐每人580元+10%,平日晚餐與假日午晚餐每人680元+10%) 

2010年3月8日 星期一

iPad 官方上市時程公佈














蘋果官方已經正式公佈:首批iPad於美國4月3日正式銷售!

目前蘋果美國官方網站公佈之iPad版本上市

時間與價位如下:
Apple iPad 16GB (僅Wi-Fi功能),美金499元,4月3日上市。
Apple iPad 32GB (僅Wi-Fi功能),美金599元,4月3日上市。
Apple iPad 64GB (僅Wi-Fi功能),美金699元,4月3日上市。
Apple iPad 16GB (Wi-Fi與3G功能),美金629元,4月下旬上市。
Apple iPad 32GB (Wi-Fi與3G功能),美金729元,4月下旬上市。
Apple iPad 64GB (Wi-Fi與3G功能),美金829元,4月下旬上市。

相關報導

.........快   大家準備銀子吧  !!!!!!

2010年3月3日 星期三

城市中的日式餐飲 定食-膳和--壽司 水車和食處













這次就是介紹一下台中市   位在自由路和民族路上的    水車   日式和食處
為啥要介紹這家 ? 原本就這次去台中市就是一方面要小小的處理工作的事情
另一方面就是和很久未見面的同學 (朋友 ) 相約吃飯 
想說一起處理  ( 反正我也是很少去台中的 油價很貴的說 多存錢比較好)

於是我朋友就說出3家不一樣的餐廳  其中2家是西式餐點 (內含牛排)  
但是我比較對日式餐廳有興趣   所以一起相約這家吃飯    


這本是水車專用的菜單本   
一眼看去感覺還不錯說    間單的日式水車造型   讓消費者有著印象深刻




來到店門外面整排的食物造型    整個就是店裡面所有菜色的模型
整個感覺就是挺日式的感覺

來 近拍一張 讓大家可以看的更加清楚  店裡面有啥菜色
(不過就是有發現到 大都就是日式套餐 )



說真的時間就是約在中午時刻  
一整個就是時間就是不對  人山人海的好多 大都就是台中市的上班族大都在裡面吃飯 聚餐或者是講生意的  很少像我們一樣二個宅男吃飯一樣  (請賞我一個女友吧)
客人真的是太多  於是就被業者代位到2樓去吃飯  


這張就是2樓的餐廳景觀  一整個就是日式建築
 可以說像是主題餐廳   (這樣服務生有要穿上和服或武士服嗎??) 

















真的 很久就是沒有見面  可以說是話題不斷 (還不就是工作 愛情賺錢或是讀書)
餓啦  就掀翻水車的菜單 看看有沒有新鮮的菜色 說真的就是彭大介紹的
當然 好吃或是不好吃說真的 我還真的不知道 看他的介紹說
ㄏㄏ  原本就想要合影拍一下  但是如同彭大說的習慣幫人家拍照的 自己就不喜歡人家拍自己
於是就拍一張看著dm得照片吧 




















說真的原本就是要吃這個日式套餐  因為看起來一整個就是美味 
可是我發現到大都套餐附餐的特色中的內容會有這幾項
(1)滷蒟蒻 (2)黑豆 (3)蓮子 (4)洋蔥酢 (5)和風沙拉 (6)茶碗蒸 (7)味增湯 (8)水果
(9) 白飯或五穀飯 (10)紅豆湯或是綠豆湯

古早風味 這可以說是多年來這家店堅持的風味特色吧 
而且很容易在櫃檯看到師傅堅持食材調味都是現場手工烹調一整個就是 "讚" 啦























原本就是要點這道套餐 但是說真的2人桌 我看到就想說應該擺不下
於是彭大和我一起都點一樣的套餐   原味炸豬排套餐
整個就是還不錯吃  份量也足夠



這個就是每個餐點一定有的   
 滷蒟蒻     黑豆     蓮子










單然還有  味增湯


 
















當然 其實店裡面還有很多不一樣新奇菜色
要不是口袋太淺其實說真的也很想點壽司來吃吃   因為看菜單的菜色內容好像也不錯的樣子


























我才從彭大那邊才知道  原來水車就是經營約40多年
 這家店老闆娘是東京人 來到台灣就以傳統的日式定食料理開店
並且以特殊古早的和風造景散發出精緻典雅的日是風景  打造出如同置身在日本一樣

而且這家店 其實不是以壽司為主力招牌  而是以 "定食"  最為知名打響店的名號
結論就是  廚師手藝都可以說是有精緻挑選 做出古早味的日式料理

2010年3月2日 星期二

竹坑-南寮登山古道

竹坑-南寮登山古道位於竹坑村、南寮村二村之間,其竹坑段登山古道的入口處剛好就在二高高架橋的底部。

竹坑-南寮登山古道入口處,設有佔地蠻大的停車場,可供停車。

龍井鄉公所在民國97年1月1日將古道改建成為登山步道,
分為主步道跟A、B步道,主步道全長 2,400公尺,
A步道 300公尺,B步道 600公尺,坡度平緩,是一條很容易親近的步道。


木本橋     位在二高橋下,是為了紀念龍井鄉第一位鄉長陳木本所設的景觀橋。

竹坑-南寮登山古道入口
木本橋為起點,木本橋是為了紀念龍井鄉第一位鄉長陳木本所設的景觀橋。過木本橋後,正式的走上登山古道。








回程看到一隻小小臘腸狗  無辜的眼神看起來就是好可愛
這算是此行最大的收穫吧


2010年3月1日 星期一

艋舺--電影








說真的 這是最夯的國片  艋 舺國片可以說是從海角七號到現在的艋舺 只能說國片真的是大復活





















恩..如果說海角七號可以接受 我操你媽的台北 這樣的台詞
那一定可接受全片最常講又是出現最多的台詞 幹 x 良

幹 這個字一開始聽起來 說真的相當不文雅 一些人會覺得粗魯
但是 幹 x 良 3個字加起來 一般本土性強的在地人 說起來就是有一點魄力和氣勢
更有一些老演員如果加上的話 不管情形如何都會有加分的效果 (一聽就知道是正港台客)



















其實故事大綱很簡單,就是五個年少輕狂的小男生的故事

它把故事放在這五個人身上,再放大到艋舺地區的角頭鬥爭,再拉回來這五個人...

故事是從蚊子(趙又廷飾)轉學到新學校開始
受到班上壞同學狗仔孩(陳漢典飾,請用台語發音)勒索欺凌
太子(鳳小岳飾)及和尚(阮經天飾)等人看到他被一群人欺著打
覺得他很帶種,是可以吸收的人
於是便邀他加入太子幫--加上阿伯(黃鐙輝飾)和白猴(蔡昌憲飾)共五人
加入後,蚊子問: 每天這樣打打殺殺,有什麼意義??
白猴回答他: "意義係三小,恁北只聽過義氣,沒聽過意義啦!!"
就這樣開始了這幾個毛頭小子混角頭的故事...



當然  還有片中最讓人印象深刻得  "意義是三小,我只知道義氣"

和片尾蚊子說"我混的不是黑道,我混的是友情、是義氣"
這句台詞也是印象深刻當然,還有滿天飛的國罵!! XD

如果要說評論嗎???  花錢去看就好啦..值得一看的說 
(因為滿天飛的罵人髒話  聽起來就是 )





 
















感恩 公司  終於可以放年假的說  我要休息啦

(台中)洸拉麵 – 沙鹿新深夜拉麵店

  沙鹿有間”洸拉麵”有著男女雙主廚