來自北海道的「Laetitia」拉提莎手工泡芙在台中三井正式開幕亮相的甜點店，同樣是位在誠品書局之內，一靠近櫃台附近就能感受到日式風格。
「Laetitia」拉提莎手工泡芙有幾個特點是店內想強調的，比如說新鮮現烤泡芙，門市皆採用義大利製烤箱每日現烤泡芙，點餐後然後當場將餡料灌進泡芙裡。
開放式的櫃台這邊可以看到堆成金字塔的泡芙外殼塔，另外就是餡料是日本職人獨家配方，用著來自日本北海道、法國、比利時等各國的嚴選食材製作。
有奢華雙餡料的組合，一個泡芙裡面能吃到經典卡士達及法芙娜巧克力兩種口味，還挺特別的。
不然就是可以考慮買繽紛五入組合，一口氣可以吃到香草、巧克力、季節跟兩個雙餡料，通通都有吃到，價位會更划算。
用法國鮮奶油製作，一口咬下就能吃到那股香甜的滋味，中間一顆顆黑色點點就是法國產的香草籽，卡士達醬細緻不會太甜膩，配上酥脆外皮，的確很經典。
「Laetitia」拉提莎手工泡芙（台中三井OUTLET店）
地址：台中市梧棲區臺灣大道十段168號（誠品生活2F）
電話：04-2658-0110
時間：11:00~21:30
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