黑肉麵在台中市印象有三家,一家在河南路、一家在美村路、另外一家在澄清醫院附近!其他我就不是很清楚了。之前因為工作的關係,就每次光顧河南路的黑肉麵。
為什麼要叫做黑肉?其實,黑肉就是排骨的稱呼!黑肉麵店門口,隨身記錄所以用手機拍。很久沒有光顧吃黑肉麵,印象當中吃黑肉麵的美味是在2013年的時候。可以看到一到中午,大家都在店門口排隊,大家排隊我也來排隊,可以在店門口往上抬頭看到黑肉麵MENU及價格,有飯類也有賣麵、湯類,另有單點。而我買排骨飯一份NT.80和一碗三色湯!
排骨飯,配菜則是泡菜+小香腸+花枝丸+筍子,我喜歡他們家的泡菜是因為帶點微酸,有點像是台式泡菜,而且泡菜冰冰涼涼配飯很開胃。排骨炸外酥內軟,排骨上刷上特殊醬汁,配飯很好吃!
只是基本上這間店並沒有室內的用餐空間,因為要在店內食用只能坐在騎樓的座位,其實環境並沒有很好啦,如果是在夏天用餐在外面沒有冷氣吹說!
黑肉麵中港澄清
TEL:04-2461-5807
地址:台中市西屯區福康路36號(中港澄清醫院旁)
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