紅酒燉牛肉湯頭清甜．手工餃子皮Ｑ餡飽滿．滿漢全席紅酒牛肉麵大滿足。
海線龍井沙田路上靠近龍井區公所可以說是越來約多店營業，這裡算是龍井區公所政治中心，很多跑公務文書等工作流程就是會往這裡，就連市長視察相關工程作業，大都也是往這裡先聽取簡報。在歷史文化的演變當中，商圈的形成原因大致歸納是交通要道、文化政治所在地，這兩種位居重要因素！所以，龍井區這地方人潮商業繁華的地區，一般外地人都會想到東海商圈和國際藝術街商圈，再來就是沙田路靠近龍井區公所這裡和中央路等地。
第一次看到他的招牌和logo說明，就會發現他們家的牛肉麵很不一樣，是紅酒牛肉麵耶！紅酒是要如何融入牛肉麵？
這次上門光顧的地方，是在沙田路上靠近全聯中心的楊記手工麵食館。楊記手工麵食館原本是在漢口路營業，之後就不知道什麼原因，就搬來龍井這鄉下地方經營(以人潮來作為基準)。
先進來可以看到店面的料理環境，看起來相當衛生乾淨，現切的滷菜，擺放在玻璃櫃內，都乖乖地好整齊。冰箱內有飲料和小菜自取，小菜則是有涼拌唇菜、牛蒡絲、泡菜、皮蛋豆腐、干絲、小黃瓜、花生等。
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