2016年12月4日 星期日

(台中)䐁將拉麵





䐁將拉麵大看板上,不怕你來吃就怕你不敢來挑戰。




這間䐁將拉麵是去市區考試完之後,回家的時候想要找一間吃中餐,從學士路回家就找著找著就看到這間䐁將拉麵,於是沒有多想就決定是這家,進入店內眼簾前就是個L型的長條吧檯延伸到後方去,可以清楚看見開放式的廚房一覽無疑。








「豚將」在台中市北區算是無意間找到地說,主打著50元就可以讓你吃到飽,麵無限量供應!厚哩甲霸霸。我一直以為這間拉麵店是台中自創品牌的,後來透過手機找一下就可以發現到原來高雄市也有說。












拿了菜單找個位子就直接坐下來先點拉麵。可以看到每桌前面會都附上一壺茶水及杯,還有三種調味粉。









點好想要的,可以看到牆上海報宣傳湯是每天用豬大骨熬的。













採吧檯式座位,走道蠻寬敞的,看了一下其他消費者低頭吃麵的同時被背後來來去去的客人撞到,也可以貼壁站著排隊,其中優點就是位置小隨便跟服務人員呼喊一下都很方便。








上菜拉,可以看到麵條是用日本九州博多流極細拉麵。







一般來說來點餐時就會直接說要加麵,吃到一半不夠再加第2份麵,這裡是未食用完不能外帶,加麵剩太多浪費要酌收50元喔!


覺得湯頭蠻清淡的,還自己加了一些胡椒提味,在點一排泡菜可以提味說。









豚將日本拉麵(健行店)
電話:04-2235-0608
地址: 台中市北區健行路440號

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(台中)山下公園拉麵

  やましたこうえんラーメン 山下公園拉麵一直是口袋名單位,位於金典綠園道的三樓,也是台灣第一個設置在百貨內的傳統市場。