位在台中科技大學對面的巷子裡，平價、美味的白湯拉麵！
不同於市面上的高單價拉麵的油膩、重口味的鹹甜，隱身一中商圈巷弄中九州拉麵是台日式拉麵的好選擇。透明落地窗、雙店面的九州拉麵店，是許多一中、台中科大或是台中體大學生的最愛。
營業時間是從上午11:00～晚上20:00，店內還無限量供應飲料，可口可樂、雪碧、雪梨茶等...無限暢飲。廚房在門口的斜對角，是半發放式的可以看得到裡面煮麵的情況。
這碗味增拉麵是以白湯為主。融合許多台式餐點元素，大約可以看到筍子、玉米粒等。不像日本傳統日式拉麵上面浮著一層厚厚的油，因為日式拉麵吃以來大都是鹹的，而這裡的拉麵吃起來的感覺比較清爽。
吃的時候可以看到，麵條是細條的，口感吃起來就覺得很Q！
九州拉麵
地址：台中市北區三民路三段120巷1號&2號
電話：04-22231383
時間：上午11:00~晚上20:00
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