朋友ㄧ直說來到嘉義市文化路夜市，其中ㄧ家ㄧ定要來郭家雞肉飯。粿仔湯來嚐嚐⋯⋯
郭家粿仔湯‧雞肉飯是以賣粿起家，至今已有百年歷史，並傳承四代；第一次經過想要進去光顧消費就可以看到人很多說，而且是排隊光顧消費品嘗美食，所以從這裡就可以看到郭家粿仔湯‧雞肉飯的生意非常好。
好不容易排隊終於輪到我說，在排隊當中有大約觀察到外帶要在餐檯前排隊，內用則先找座位，前人光顧品嘗完空出位子後有位子後再直接跟店員點餐。店內是沒有菜單說，故想要點餐的話就是先看櫃台牆面上的菜單，再跟店員說一下想要品嘗的菜色，在這裡就很佩服店員的好記性。店內翻桌率很高說，消費者來來去去很多可以記住大約每位想要吃得，不過有時店員也不是記得那麼牢誰是誰，故消費者看他們端出自己點的餐點，可以適時喊個聲在哪。
以賣粿起家但現在店裡賣的並不是煎粿，而是粿仔湯。湯品的選擇不少，主食則有雞肉飯和魯肉飯兩種，但是光是雞肉飯我覺得就是賣得嚇嚇叫說。
很快就上桌可以看到雞肉飯上面是有淋上肉汁，使得米飯有著鹹香且溼潤的滋味與口感，再搭配比肉絲粗但比肉片小一點的火雞肉，醬汁也不像那樣重口味，飯的整體口感比較濕潤，嚐得出單純的雞汁鮮甜，重點是價格上滿便宜親民的說。
郭家粿仔湯‧雞肉飯
地址：嘉義市東區文化路148號
電話：05-2256214
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