2016年4月12日 星期二

(台北)台北火車站。ㄧ風堂拉麵店



話說從來沒有去台北火車站2樓消費過~

看完展覽後,肚子餓了中午準備要搭車之前,就想說先到台北車站2樓找東西吃。





台北市台北車站其實和新北市板橋車站類似情況,同樣都是該市重要的交通建設重點車站;車站內商家也是重要集團進駐,創造許多就業人數和商業模式!








不多說了,就直接上去2樓晃晃看看有什麼想要吃得?!




















就這麼剛剛好,就是找到一家我還滿想要進去光顧的店面,就是日本來台設店的ㄧ風堂拉麵店!!店內裝潢承襲日本一風堂的風格,入內的空間設計中的紅白元素,就是取源一風堂的兩種招牌拉麵--白丸原味跟赤丸新味。








看著菜單,大致上就幾種拉麵選擇招牌的白丸元味與赤丸新味拉麵之外,還有一些特色料理如一風堂煎餃、一風堂爆裂豆腐、一口酥炸牛舌、日式炸雞翅、澳洲和牛沙拉、特製芝麻風味新鮮蔬菜涼拌麵(素食),以及一些風味小菜與甜品飲料....等。



麥茶、芝麻、辣油、餃子醬油、餐具(筷子也在這)、搗蒜器、濕紙巾。







可能怕客人浪費,或是博多拉麵的湯頭就是偏鹹,不提供加湯的服務,如果吃不飽倒是可以加價添麵。桌上就是一些配菜如紅薑、芝麻、胡椒。










加麵也可以選擇麵的軟硬度喔,從軟到硬是:超軟→軟→普通→硬→超硬→極硬。









把蒜頭放到搗蒜器中,用力擠壓後會壓出條狀蒜泥,再刮到碗的邊緣。










白丸元味 200元,肉有肥肥的,但吃起來還可以接受肉片不是入口即化的口感,但它不太需要費力就會分開,半肥半瘦的部位我喜歡。





























































一風堂

地址:台北市北平西路3號2樓(微風台北車站2F)
時間:上午11點~晚上10點
電話:02-23709222

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