最近拉麵店家變多了～～
最近一直工作賺錢存錢的，逼着自己不出去走走消費。不過有時候我會覺得這樣作有好也有壞，好是好在工作不花錢就是可是一直存錢，壞處在於無法知道現在社會的變動，畢竟現在的世界不是像以前大人前輩生活的世界，說不定今天看到的人、事、物是這樣，經過一下子又是不一樣的世界！！
所以，我覺得有時候適當必要就是出去世界走走，只要規劃適當努力工作存錢，該花得就是要花！！對我來說，紀錄就是一種出發，想要了解家鄉背景最好的方式就是去了解該地得歷史文化、飲食等，景點文化是透過很多時間去形成的；而飲食是不間斷的去加以改良越變越好，所以我覺得飲食是最快了解的方式，也可以去了解每位老闆的故事。
要記得一件事，會操作軟體作稿是現在台灣印刷、設計最常作的，但是透過日常生活當中進一步了解飲食、景點文化等，會說故事分享給大家知道的，那才是真的高手！！
今晚工作賺錢結束，肚子相當的餓，前幾天好幾次就是跑去買永和豆漿買東西來吃。只是吃煩了，於是前幾天晚上經過有想到好像有一家拉麵店剛開的樣子，這次就不去永和豆漿改去拉麵店吧。不二拉麵就為在靠進台灣大道旁美語補習班的附近，落腳的新店面之前都不知道換幾家店家。
不過不打緊，我還是先來不二拉麵先點一碗拉麵吧。
拉麵！！如果不算在日本旅遊吃過的著名拉麵店如金龍拉麵來說，說真的長大之後我在台灣還真的很少吃到拉麵，大部分都是吃泡麵居多。不過之從去日本旅行後，那時候得我第一次吃到正統的日式拉麵--金龍拉麵，不過吃起來就是很鹹可能這樣的口味是符合日本人的需求，但是讓我這台灣人吃起來就是覺得很鹹，就算是這樣還是會有一堆人想要去吃。
不二拉麵有賣不二拉麵、泡菜拉麵、味曾拉麵、諑骨拉麵、麻辣拉麵和叉燒拉麵，這當中就不二拉麵和味曾拉麵賣80元，泡菜拉麵賣90元而諑骨拉麵、麻辣拉麵和叉燒拉麵賣100元！！
店家有一直推薦說諑骨拉麵或是叉燒拉麵還不錯吃，可以建議我試試看。但是我比較想要嘗嘗泡菜拉麵的說吃起來的口感，於是我就點了一份泡菜拉麵！！
不二拉麵算是最近在東海商圈這邊開幕，營運才沒有很久。不過我倒是覺得老闆滿會挑的，挑在東海BRT站附近外加上BRT準備要開始要在今年7月試營運上路，多多少少會帶來人潮吸引生意上門。不二拉麵店面算是滿小的，前面就是給消費者吃著拉麵的吧檯，店家也忙於料理也順便和我聊聊天。
前面吧檯的地方還滿多料理東西，就一瓶一瓶的放在前面， 我還很好奇地問到 " 老闆這個是給我們吃麵的時候，沒有限制的調味用的???" 。老闆回答道當然不是，那是我們工作煮拉麵所用的調味醬料，只是因為放得比較清楚的位子 。而真的調味的就是這兩罐，老闆一邊講一邊指出來給我看到！！！
泡菜拉麵上桌了，我的泡菜拉麵上桌！！馬上先拿剛剛說的調味料先給他放一點點，拿起筷子直接先下肚開動了 。不二拉麵所煮的拉麵看上去算是滿豐富的，和日本的拉麵變化算是差異滿大的，不過如果不和日本的金龍拉麵比較和東海商圈的比較看看。風風亭不算(之前想去但是每次去休息)另外一家一嵐拉麵來說，不二拉麵在用料上顯得大和多！！！
不二拉麵和一嵐拉麵的拉麵多多少少有共通點來說，就是拉麵一定要大碗而且用的是細麵，一定有玉子和叉燒這兩種。先吃一口一下去感覺上不會鹹，湯頭會覺得回甘看來有真的有下過苦功，應該是為了迎合台灣人口味才改進 。
整體來說吃起來感覺算是普通，至少不會太鹹的說，我還算是問了一下店家就是東海算是你們第一家店面嗎??老闆說其實這裡算是第二家店面營業，第一家店面在豐原廟東夜市附近。廟東夜市??那裏是你們的第一家店面，不過我才去逛街不久我怎麼都沒有看到，店家就接著說其實不能算是店面，而算是餐車經營！！
不二拉麵
地址: 台中市龍井區台中港路東園巷1號 時間: 16:00--00:00
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