2013年6月6日 星期四

(台中)老店。阿烈仔冰























夏天到了,又是到了吃冰的季節!
有一句俗語說到:第一賣冰,第二做醫生。從這裡就可以知道賣冰是比作的醫生行業,輕鬆而且利潤是最好的。


夏天又來了,只能說是吃冰的季節又來到了。 前些日子我特別去以前念書住宿附近台中市篤行路,
看到印像當中的老冰果室阿烈仔冰還是在營業當中,有一種令人感動的感覺!






















這是他們的特殊招牌之ㄧ,上面有各種販賣的冰品。

簡單介紹一下,阿烈仔冰是一家經營了六十多年的老冰果店,這家店位於台中市西區篤行路上,有一點算是靠近五權路的交叉路口,目前這家冰果店是由一對老夫婦所經營的。






















關於這家店的簡介





















阿烈仔冰主要是以木瓜牛奶、蜜豆冰、紅豆牛奶冰為人氣最高冰品,不過這次來不點特別的就單點阿烈仔冰來吃吃看。





















這裡有兩台剉冰機,和許多玻璃杯~~應該是要裝木瓜牛奶的吧?!












































說真的吃了滿多冰店的,這種粗顆粒的剉冰還算是第一次見到,這樣的手藝就很像老人家的質樸手工,雖然沒有辦法像機器一樣製作出相當細緻的刨冰,不過不矯情手工藝堂起來就真的很古早的挫冰味道。






















如果想要試看看傳統挫冰的好味道,來趟阿烈仔冰就對了。

阿烈仔冰
地址:台中市西區篤行路153之1號
電話:04-22072818
時間:12:00~22:00

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