2013年1月1日 星期二

(台中)太初麵食。來碗簡單美食





















在中日式建築下,品嚐不一樣麵食

好不容易有時間休息,在去勤美誠品買書之餘肚子餓了,就想說來碗簡單麵食。我想到的就是來太初吃看看。

話不多說,帶著剛買的書籍騎著車前往。



















在大墩路開了一間時尚麵食店,名為【太初】
門口的裝潢看上去是如此氣派,真是太令人咋舌。外表很有輕井澤的味道,低調內斂。


















太初主打麻辣麵,湯汁用了26種中藥加上大骨等熬成的。




















肉類可以選擇牛、雞、豬主打這三種。而辣度也可以選擇大辣、中辣、小辣;麵條上主要是冬粉、米粉、麵疙瘩、粿仔條、粗麵。
























價格則為138元及168元兩種。此外,還有湯、滷肉飯、各式小菜及飲料等可供選擇。

































太初麵食館
電話:04-23195101
地址:台中市南屯區大墩路686號
價格:120元-150元

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(台中)山下公園拉麵

  やましたこうえんラーメン 山下公園拉麵一直是口袋名單位,位於金典綠園道的三樓,也是台灣第一個設置在百貨內的傳統市場。