2012年3月31日 星期六

(逢甲) 光臨 重新開張的 日船章魚小丸子總店





















日船章魚小丸子重新開幕,一樣很多人潮光臨~~

甚麼東西可以在各地方看到,賣的又是平價? 就是章魚小丸子!!
台灣各地方都有賣章魚小丸子的店面或是夜市當中的攤販。這次就是來到逢甲夜市當中著名的章魚小丸子總店,話說之前逢甲夜市有發生火災;那次火災造成滿多家店家損失慘重有的也無法經營,這當中就包含其中一家日船章魚小丸子。




















這次就是來到重新開張的日船章魚小丸子店家光顧;話說章魚小丸子可以說是在逢甲夜市當中最早經營的店家,而東海夜市是阪本小丸子為最早經營的店家,之後日子變化之下重一家店面慢慢擴張成許多家加盟,這樣也造就許多家店家遍佈都是章魚小丸子。




















這次親戚從新北市下來大台中休息遊玩,於是作東去逢甲夜市吃美食,其中一家就是來到這新開張的日船章魚小丸子店面。可以看到店家外招牌有一個吉祥物~~章魚,就大大的在上面招攬生意上門一樣。

這次是周日來,逢甲夜市一到這時候購買人潮可以相當的多,店面的工作人員為了應付來客量增加不少人手來幫忙。看上去每一位都是相當俐落地忙著製作章魚小丸子,章魚丸子從一團白色麵糊到了工作人員手上,成為一個個金黃色澤的小丸子。




















章魚小丸子,之後慢慢的就逐一裝盒。最後就是傳遞到櫃台那邊,客人付款就可以享用。

章魚小丸子/40元(一盒六個)
剛做好熱呼呼的章魚小丸子,這次有二種口味存在,一種是原味口味,另一種就是有加上芥末口感。如果想要吃芥末口味的小丸子,可以請工作人員加上厚厚的美奶滋搭配芥末,這樣吃起來更是不錯啊!




















親戚、我媽  第一次吃著熱呼呼的章魚小丸子,日船的版本小丸子嚐起來,章魚丸子肉質厚實又有嚼勁,加上多到滿出來的柴魚片,吃起來雖然很燙但是很好吃,另外也品嘗一下加上芥末口味的小丸子,有美奶滋和多到溢出來的柴魚片組合,口味上甜甜又略芥末稍微的微嗆辣的口感,吃起來實在是很過癮!



日船章魚小丸子(總店)
店址:台中市西屯區文華路69號  (文華路與福興路交叉口)
營業時間:1400-0200

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(台中)再訪福安黃昏市場日出町丼飯.拉麵

在沙鹿地區靠近鹿寮成衣出口商圈,有一家算是滿大的福安黃昏市場。因為工作的關係,不可能下午黃昏時分來此買菜光顧,不過這裡倒是還有幾間不錯的店家進駐經營。