(沙鹿)梅子海鮮餐廳. 海線二十年的好味道

沙鹿20年老店~~20年的老味道！！


今年的年夜飯，大人們選擇海線地區梅子餐廳!
新的一年又過去拉，恭喜大家又老了一歲，變得又有智慧和成熟；再這互相恭喜的曰子當中，不論是大人或是小孩都會很喜歡在團圓飯中互相尋問對方的進況。

而很多大人們這幾年漸漸弄年夜飯以方便為主，都會選擇到外面的飯店、餐廳為主!去年我們家族挑選梧棲區中南海餐廳，今年叔叔和嬸嬸們選擇這家在海線地區默默經營二十年的梅子餐廳.（小時候，對這家還真的沒有記憶的）。

老店總是有人情味的，而時代的進步老味道總是要轉型成功，當然菜色也是隨著時代在進步當中。這次大家再閒聊當中，去慢慢品嘗這主廚精心製作的好菜色；總共幾道菜色是沒有仔細算過(就是一直吃。)，但是每一道菜色都算是精緻感，味道吃得到新鮮，而且結合都是有澎湖或是梧棲港運過來等自然食材，菜色不失台灣在地風味。

價位上不知道是多少(大人訂位，小孩子等有賺錢的都要付錢)；可是能夠在大台中美食之都下，生存20多年和高級餐廳競爭，菜色細緻度足夠，透過主廚的巧手下每一道食材美味程度也有同等價值。

這應該是XO日式干貝(網路查到的菜名。)，個人也滿喜歡這道菜的，特別是喜歡吃它的干貝；可能是第一次干貝吧，自己會覺得每顆干貝都顆顆飽滿、都很十分鮮甜。

過年一定和螃蟹有關，紅燖米糕美味程度也是值得推薦的。

羊小排，雖然上菜之後溫度有點冷掉，不過搭配旁邊的醬料和黑胡椒一起吃著，也是很爽快的說。上菜一下子很快，就一掃而光的說！！

梅子海鮮餐廳，雖然看起來不是很大；餐廳性質上應該是屬於中式海鮮餐廳，店家趁著過年期間可能裝潢上用紅色木製隔間弄的喜氣洋洋，而讓桌椅與擺飾整體風格一致~~所以小歸小但是真正進去過後品嘗每一道菜色，真的會覺得20年的好味道是值得大家來這邊品嘗的。

店家：梅子餐廳
地點：台中市沙鹿區中山路473-2號
電話：04-26625365
時間：一 - 日：11:00-14:00   17:00-21:00