蚵仔麵線為台灣小吃中極具有特色的一種，以前的同事出來創業試賣這台灣最傳統的小吃 店名〔黑珍珠蚵仔麵線〕。
同事果然有意思，所以這次先吃純蚵仔麵線，所以端來時滿滿的蚵仔，顆顆飽滿，大腸看起來千錘百鍊過的，所以口感還不錯；以後大家更應該會常來多交關幾次。料超大顆，誠意十足，麵線大碗又滿漧！過癮！
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