~~台中x 赤鬼x 赤鬼道~~

這次終於可以到台中公益路上的赤鬼!!

我們來的是大墩路上的旗艦店，非常的大間，台中的餐廳很多都是獨棟很大間，

裝潢的非常有特色，赤鬼也不例外，而赤鬼的內部裝潢是大辣辣的鮮紅色

上面應該的紅色鍊子和臉部表情誇張的金色鬼面具應該是老闆的巧思，

讓這家店帶有濃濃的日本風味

這個前面就是師父料理菜色的地方，聽說前面的排油煙管都是鍍金的 ? !

不過網路上是說耗資三千多萬打造這家店，這次進來吃的確有這樣的感覺

(不過倒是很好奇 排油煙管都是鍍金的 ? !   這樣放在哪邊 好奇怪  )

餐券紙  大大的赤鬼二字就印在上面  實在是有夠給他清楚~~

[麵包]

這麵包乍看之下不起眼，就是一般圓形的小餐包

但一咬開可不得了烤得蓬鬆圓胖的小餐包裡頭呈現中空，裡頭填了香噴噴的奶酥

口感香味都超棒！

蒸蛋........

主菜上場.....

[牛排]

小弟叫的是--梅花豬排　６盎司＄１５０

旁邊搭配的蔬菜，則有一朵綠花椰以及兩三塊的烤杏鮑菇

峻 叫的是--酥烤雞排　　＄１９０

看起來也不錯 ， 光看就覺得肉質鮮嫩，味道甜美

在試吃一塊

當然還有另外的小菜，在自助區還有兩樣經典，其一是辣韭菜，另一則是辣椒

下面的就是辣韭菜

這趟是在中午吃的，原本想說晚上吃的 ，不過一值敲不出時間，

不過這餐可以說是吃的相當滿意，能說物超所值吧!!

服務上也算是不錯，頭上都綁著頭巾身穿紅色制服，更是襯托這家餐廳的特色，

每一個人工作感覺上都做的相當有效率間不錯的做事節奏，比較建議來這家吃，

其實逢甲也是有分店，如果比較在乎用餐舒適感的話就來這家 !!  至少位置夠寬.......

店家網站：http://www.akaoni.com.tw/website/home.php
營業電話：04-23205157
營業地址：台中市西區大墩路632號

~~表現技法~~木頭

~雨中再現桃花源~

一年啦  畢業已經一年啦 工作也是認識很多人

所以這次就是和以前的同事一起約在這邊吃飯  (因為這邊離他家近 但是離我家遠  下雨欸~騎回家真慘)

當天下午台中市可以說是下大雨 先去勤美看書(躲雨)  

另一方面就是去一下目的地--桃花源

這道餐可以說是店裡面最火紅的菜 ~村風味烤半雞~

算是我點的 (當初點的時候 就想說算是火紅的菜  就點點看)

不過上菜的時候  嚇到就來一隻雞?! 

下刀去吃乾澀的地方 配合佐醬的是蔓越莓   酸酸甜甜的滋味感覺還不錯

無骨牛小排  

肉質吃起來還不錯  肉質蠻嫩的    煮起來才好吃

豬肋餐

骨頭和骨頭之間 可以說是一根根去取下來食用

最好吃的地方就是肉的地方帶有油脂  吃起來又不會很油澀

搭配醬汁   吃起來就是連醬汁都不會放過的說

酥皮濃湯 

脆脆的酥皮  搭配海鮮濃湯不錯想當合胃 但是就是酥皮有一點多 差一點吃不完

冰淇淋

一球冰淇淋淋上巧克力醬  加上奶油  雖然沒有特別花樣 

但是 兩種味搭配起來  味道相當普通  還不錯啦

署光冰鑚

署光冰鑚裡面添加蘇打水   酸酸的~~(牙齒不好的盡量不要喝)

甜點義式水果奶酪

香濃的奶酪配合綠色的奇異果 品味起來可以說是酸酸甜甜的

味道可以說是絕配

第一次進去店內進餐  其實最想要去的就是吊椅的地方

這算是這家店用餐最有特色的地方 另一個就是燈籠

套餐菜色說真的很具有創意巧思  

服務上的話 大都看到的是帥哥正妹 

因為那時候喝咖啡滿苦的   抱怨的話讓帥哥服務生聽到   馬上奉上3包糖

讓我的苦咖啡  瞬間變成甜的  也不在有抱怨的聲音  

不過正妹服務生好像不喜歡被客人拍照的說 ~@@ ??~ 

但是說話上倒是能言善道      所以評價上還不錯的說~~  很推薦這家店的服務和菜色

(當然包含正妹服務人員  只是不能拍到 算是最大遺憾)

地址：台中市五權西四街107號

電話：（04）2371-8880
營業時間：10：00～24：00

~~表現技法~~球形

第一屆 創新共享設計競賽 最佳人氣獎票選

 建立品牌是台灣設計的生存之道


iF總裁維格曼（Ralph Wiegmann）:不少到大陸設廠的台灣設計公司或設計師，憂慮抄襲歪風或文化差異性不大，是他們面臨的最大困境，沒有一個知名品牌不被抄襲，但它們依舊存在著，因此，台灣的問題不在抄襲，而是建立品牌，

這次
投票: 第一屆 創新共享設計競賽 最佳人氣獎票選

1. BBV (BBQ Of Vegetables)
2. ECO-SUCKER
3. POKO 波勾
4. SHARE‧POSTCARD
5. ZOOM ZOOM
6. 尺?!
7. 自動糖罐
8. 首席杯
9. 創新共享鑰匙圈
10. 隔趣 Separated Fun

大家可到facebook 票選最佳的共享設計競賽的產品
請至 nornstream   謝謝大家

~Google為甚麼會贏？！~ 讀後感言

Google為甚麼會贏？！


終於有空白時間 獨自一個人看完這本再誠品排行榜的書籍
為啥要挑這本  簡單google已經用慣啦  所以想要了解一下google企業經營的方式

Google可以說是一間很不一樣的公司。位於現今的21世紀，他有很多超越其他家網路公司的商業管理智慧。對世界的影響可以說是越來越重要，這幾年來全球都遇到金融海嘯、裁員等許多企業或是公司獲利想對的減少，只有google營力相對的持續攀高，獲利也是相對的成長。為了應付更多的困難和公司的擴增，創新和研發可以說是持續的增加當中！




正所謂超越傳統智慧，利用網路改變全世界

一個偉大的企業要成功不只要靠技術，更要靠策略！！

創辦人賴瑞和塞吉就是在學生時代就是建立google核心價值、企業策略並且打破每一個企業當時的經營策略如 審查機制、使用者隱私權等。



在這當中，google有一項還不錯的行政方式。就是讓員工80%處理工作，20%時間可以處理員工的事情。任何東西構想都可以說是無價的，鼓勵員工有想像力，在想像力當中，這些點子有的或許未完成或是現在技術沒有辦法實踐的；還是擁有商業價值的點子，如google video原本是google可能要發展的項目之一，但是因為youtube的出現而淘汰，另一種就是google RSS 可以找尋網路上的所需資料。



我們重要的是就是要學習到google如何經營一家不一樣的策略，更要學習的就是二位創辦人的經營理念。

~~表現技法~~方形形狀