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「大肚公有零售市場」是一典型傳統市場,每天的人潮上門光顧的只能說不少喔。
不能說海線很落後阿,這是我最近的看法。大肚公有零售市場10年前坐公車從市區回來,經過大肚市場就會覺得很像是沙鹿菜市場,就是單純賣菜的說從來就沒有想過有美食說。
這次就是突然異想天開的,就是直接想要來大肚公有市場看看有什麼特別的,畢竟都是海線家鄉很近這塊土地有一些事情就是要多多了解。
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我還記的網路上有一段話這麼說的,劉克襄老師說:「在地旅行,就是要到當地的菜市場,去了解當地人的食物,去品嚐當地人常吃食物,去體驗當地的人文風味。」
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在「大台中市場百大名攤」中,大肚區有兩間小攤入榜「阿珍的舖」「大肚燕肉羹」。而且兩家評價都不錯,價格親民。
「大肚燕肉羹」是一個有30多年歷史的老店,麵條肉粳都是現做現賣,第一次上門吃過之後我覺得大家一定要親自來,自己親自品嚐的這不單單只是一碗羹湯,還有這塊土地時間的記憶。
這裡的肉燥麵和米糕吃起來真的很不錯,兩種上面淋點滷汁,豬肉軟嫩腴滑,真的是完全不想停下筷子。
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大肚公有市場。大肚燕肉羹
地址:台中市大肚區沙田路二段693-715號
時間:AM05:30 ~ PM13:00
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