春酒就是選擇在這~~
從出社會工作到現在，經歷過任何風雨。每一次吃到的都是公司尾牙，大到公司舉辦小到部門主管舉辦但是從來沒有一次吃過春酒宴席；而這次算是第一次吃到春酒~~而且是在一間還算不錯的餐廳舉辦的。
台中展華會館業，是台中蓮園餐飲集團創立的品牌。經營、擺設等可都是一點都不馬呼一點不輸給五星級大飯店。
進去場地之後，一大片雕花牆面搭配藍、綠等鮮艷燈光投射，感覺有種低調溫厚的氣氛，能在這樣場地的輕鬆愉悅用餐，。
第一次參加公司春酒，雖然上面有節目表演不過桌面上的食物餐點，也比較吸引我的地方(當然除了公司抽獎奬品蘋果機和腳踏車是我內心想要的之外。)
我們就來看一下展華所提供餐點：
這道菜色：八寶雞絲羹
宴會廳副理親自上菜調理，羹和料蠻多的，不知道裡面是不是有加了一點點醋？？～
這道菜：碧綠炒雙脆，可能是蔬菜太脆？搞得一上桌也是被大夥吃光光~~
這道菜：清蒸活泉斑，不論是過年或是任何場所是一定的菜色，魚肉可以說是很新鮮，只要有加熱的話，比較可以維持魚肉的新鮮度。
最後一道菜是：脆皮吊燒雞，這道料理最特別地方就是，廚師將烤雞搭配泡菜擺盤~~第一次吃這樣的脆皮燒雞加上少許泡菜，整個口感真的一整個特殊。
在享受美食的時候，一方面也是在注意公司所舉辦的抽獎活動~~所以多多少少有展華所提供的菜色也沒有入鏡的。不過展華所提供的餐點方面，現做就是對美食的堅持裡面多多少少有幾道熱炒等，或許可以讓大眾消費者來到這邊會有意願去享受這美食飲品。
順便一提，第一次參加的春酒自己內心最大意願就是想要得到蘋果機或是腳踏車，不然也來個奬金，結果抽到的是一個中型烤爐~~實在不知道這個烤爐除了烤土司之外還能做啥？？是要烤披薩？自己做？？.....
展華花園會館
地址：台中市南屯區向上路二段198號
電話：04-22522299
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